在現代臨床營養照護中,針對病患的能量與蛋白質需求進行精準補給,是恢復健康與預防營養不良的關鍵。尤其在術後、重症、癌症治療、長期臥床或吞嚥困難的患者中,常出現進食量不足與能量缺乏的問題。健源素® 1.5 CAL(ISOSOURCE® 1.5 CAL)由**雀巢健康科學(Nestlé Health Science)**研發,正是為這類需求提供高能量、均衡營養的專業方案。
此產品每毫升含有 1.5 大卡的能量,能在攝取量有限的情況下提供充足營養,是臨床上常用的濃縮型均衡配方營養品,同時兼具良好腸胃耐受性與完整微量營養素組成。
二、產品配方與營養組成分析
健源素® 1.5 CAL 的營養配方經臨床與營養學嚴格設計,達到「高能量、全營養、易吸收」三大原則。
| 成分類別 | 內容說明 |
|---|---|
| 能量密度 | 1.5 kcal/mL – 高能量濃縮設計,適合液體攝入受限者 |
| 蛋白質比例 | 約 18% 能量比例,含乳清蛋白與酪蛋白,易吸收且具高生物價值 |
| 脂肪比例 | 約 30% 能量比例,MCT(中鏈脂肪酸)+ LCT 結合,提供快速與持續能量來源 |
| 碳水化合物比例 | 約 52% 能量比例,使用麥芽糊精與玉米糖,穩定血糖並降低腸胃負擔 |
| 膳食纖維 | 含可溶性與不溶性纖維,促進腸道蠕動與益生菌生長 |
| 維生素與礦物質 | 含 A、C、D、E、K、B 群及鋅、鈣、鎂、鐵、銅等完整微量營養素 |
| 滲透壓 | 約 450 mOsm/L,中等滲透壓,腸胃耐受度良好 |
| 乳糖含量 | 低乳糖配方,適合乳糖不耐者 |
三、配方核心設計理念
-
高能量低容量
- 每 250 mL 即可提供約 375 大卡,對液體限制患者(如腎臟病、心臟病)極為理想。
- 減少灌食次數與時間,提升護理效率。
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高蛋白質支持修復
- 高品質乳清蛋白與酪蛋白比例平衡,提供人體必需胺基酸。
- 促進組織修復、維持肌肉量、提高免疫力。
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中鏈脂肪酸(MCT)設計
- MCT 可快速吸收並代謝為能量,不需膽汁乳化。
- 適合腸胃吸收功能不佳或術後患者。
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膳食纖維促進腸道健康
- 可溶性纖維維持腸道菌群平衡,不溶性纖維幫助排便。
- 有效降低腹瀉或便秘風險。
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完整微量營養素補給
- 滿足每日維生素與礦物質建議攝取量,防止營養缺乏。
- 有助骨骼健康、紅血球生成與免疫防護。
四、臨床應用場景與建議族群
健源素® 1.5 CAL 廣泛應用於醫療機構、長期照護中心及家庭營養支持中,適用族群包括:
- 高代謝需求者
- 癌症治療期、燒傷、感染、創傷或重大手術後患者。
- 液體限制者
- 腎臟疾病、心衰竭、肝硬化或水腫病患。
- 吞嚥困難或進食障礙者
- 中風、神經退化疾病(如帕金森氏症、阿茲海默症)患者。
- 長期臥床與老年族群
- 維持體重、肌肉質量及免疫功能。
- 營養不良或體重下降者
- 適合作為全營養來源或額外補充營養。
五、使用方式與操作建議
1. 口服使用
可直接飲用或分次慢慢攝取。建議每日根據醫師或營養師指導調整攝取量。
2. 管灌使用
- 可經鼻胃管或胃造口管灌食。
- 初期建議以慢速(30–60 mL/小時)開始,依耐受度逐步增加。
- 灌食前後須以溫開水沖管,保持暢通。
3. 保存與安全指引
- 使用前搖勻。
- 開封後應冷藏,並於 24 小時內使用完畢。
- 禁止靜脈輸注。
- 對乳製品或大豆過敏者請諮詢醫師後使用。
六、臨床研究與實證效益
多項臨床研究證實健源素® 1.5 CAL 對病患的營養狀況與臨床恢復具有顯著效益:
- 提升營養指標:使用後血清白蛋白、前白蛋白顯著上升。
- 改善體重與肌肉維持:減少營養不良相關併發症。
- 減少腹瀉與脹氣發生率:配方滲透壓中等,腸胃耐受度良好。
- 縮短住院時間:改善營養狀況促進傷口癒合與免疫恢復。
七、與其他營養品的比較
| 品名 | 能量密度 | 蛋白質強度 | 適用對象 | 特點 |
|---|---|---|---|---|
| ISOSOURCE® 1.0 CAL | 1.0 kcal/mL | 標準 | 一般營養補充 | 均衡日常營養 |
| ISOSOURCE® 1.2 HN | 1.2 kcal/mL | 高蛋白 | 中度營養需求者 | 蛋白質強化配方 |
| ISOSOURCE® 1.5 CAL | 1.5 kcal/mL | 高蛋白高能量 | 液體受限或重症患者 | 濃縮配方、吸收佳 |
健源素® 1.5 CAL 為此系列中最高能量版本,特別強調高效吸收與長期耐受性。
八、臨床應用建議與監測指標
監測指標:
- 體重與 BMI 變化
- 血清白蛋白 / 前白蛋白
- 水分平衡與電解質狀態
- 腸胃耐受性(腹脹、腹瀉、排便狀況)
專業建議:
- 每次調整劑量應由臨床營養師評估。
- 可與蛋白質強化品或纖維補充品搭配使用。
- 長期使用建議定期進行營養評估 健源素1.5。
九、結語:高效營養支持的臨床首選
健源素® 1.5 CAL 是結合高能量密度、優質蛋白、MCT 脂肪與均衡微量營養素的臨床營養精品。其在高能量需求與液體受限條件下,能有效滿足全方位營養支持需求。對於需要長期營養補給或康復中的病患而言,健源素® 1.5 CAL 不僅能維持體重與免疫功能,更能顯著提升生活品質與康復速度。
它不僅是一瓶營養品,更是醫療營養照護中不可或缺的核心夥伴。
Public Last updated: 2025-10-07 08:22:31 AM
