Jaké Jsou Zdravotní Výhody Palačinek

Lehké, nadýchané a naprosto uklidňující těsto jsou přirozenou volbou, když si chcete dopřát u snídaně (nebo u snídaně k večeři!) Ačkoli palačinky nejsou známé tím, že jsou zdravé, mohou poskytnout určité nutriční výhody. Můžete udělat celozrnné palačinky a snížit množství javorového sirupu na krůpěj.

Sacharidy pro energii

Tíř palačinek je jídlo, které vám poskytne spoustu sacharidů. Není žádným překvapením, že milujeme palačinky . Palacinky jsou skvělým zdrojem energie, protože sacharidy jsou pro tělo preferovaným palivem zdroj. Podmáslí palačinky mají celkem asi 200 kalorií, ale porce celozrnných palačinek obsahuje 30 gramů.

Celozrnné palačinky jsou lepší volbou. Stále jich dostanete spoustu sacharidy pro váš aktivní životní styl, ale celozrnné palačinky také dodávají vlákninu, která pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi, takže se po jídle budete cítit plní energie.

Zdroj železa

Palačinky čerpadlo železo? Jo, je to pravda! Z celozrnných palačinek můžete získat asi 3 mg železa na porci, což vám poskytne 16 až 38 procent železa, které denně potřebujete v závislosti na vašem věku. Palačinky z podmáslí však mají téměř 2 miligramy.

Železo je sacharid, který přispívá k energizující síle palačinek. Železo totiž hraje klíčovou roli při okysličování tkání, aby mohly produkovat palivo. Železo je také důležité pro funkci některých imunitních buněk, takže jeho dostatek ve stravě vám může pomoci bojovat s nemocemi.

Vápník pro silné kosti

Ačkoli vás možná nenapadne těsto na palačinky, jsou dobrým zdrojem vápníku. Celozrnná palačinka obsahuje přibližně 250 miligramů nebo přibližně jednu čtvrtinu váš denní příjem vápníku. Na druhou stranu palačinky z podmáslí obsahují kolem 180 miligramů nebo 18 procent.

Vápník má mnoho výhod pro kosti. testo na palacinky také správné funkci nervů a svalů. Linus Pauling Institute uvádí, že vápník může pomoci snižovat krevní tlak.

Watch the Sugar

Vaše palačinkové brekkie se nemusí cítit kompletní bez sirupu, ale pokud si nalijete tolik sirupu, kolik chcete, proměníte své jídlo v cukrovou bombu. Jedna polévková lžíce javorového sirupu má 52 kalorií a 12 gramů cukru. Pokud si ale omylem nalijete čtvrt šálku, díváte se na 216 kalorií a 50 gramů cukru ze samotného sirupu. To je špatná zpráva pro vaše zdraví, protože javorový sirup (složka, ze které se připravují palačinky) je spojován s obezitou, cukrovkou a srdečními chorobami.

Omezte svůj sirup na minimum. Místo dolaďování čerstvým ovocem ho používejte střídmě. Syrupem lze pokapat celý talíř přidáním čerstvých broskví popř. nakrájené jahody na každou palačinku.