whey protein สําหรับคนผอม whey protein ซื้อที่ไหน tmt prosport แม้กระนั้นสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก ควรจะเลือก

whey protein สําหรับคนผอม whey protein ซื้อที่ไหน tmt prosport แม้กระนั้นสำหรับผู้ที่มุ่งหมายเพิ่มน้ำหนัก ควรเลือกสูตร WPC ที่มีเปอร์เซ็นต์โปรตีนไม่สูงมากโดยน้ำหนักที่มากขึ้นได้จากไขมันรวมทั้งคาร์โบไฮเดรทที่ผสมอยู่นั่นเอง ส่วน WPI นั้นจะมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำมากมาย whey protein สําหรับคนผอม whey protein ซื้อที่ไหน tmt prosport เหมาะกับนักกีฬาเพาะกายมืออาชีพที่อยากได้ความแหลมคมชัดของกล้าม กับสร้างกล้ามเนื้อในเวลาเดียวกันประเภทของ เวย์ โปรตีน เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่สกัดได้มาจากนมวัว โดยนำน้ำนมวัวแท้ที่คัดแยก จากกระบวน วิธีทำเนยแข็งมา สกัดส่วนที่เป็น คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ออกให้เหลือส่วนที่เป็นโปรตีนบริสุทธิ์ที่เข้มข้นจากนั้นเอามาผ่านกระบวน กระบวนการทำให้แห้งเพื่ออยู่ ในรูปผงพร้อมชงดื่ม เวย์โปรตีน ทั่วไปแบ่งเป็น 3 ชนิด เช่น เวย์โปรตีน คอนเซนเตรท ( Concentrate : WPC) แนวทางการผลิต WPC ได้จากการนำ เวย์ที่ได้ในขั้นตอนการผลิต ช่วงต้น มาผ่านการกรอง Ultrafiltration หรือกระบวนการอื่นๆเพื่อแยกแลกเปลี่ยนโตสรวมทั้งไขมันที่มีผสมอยู่มากมายออกไป แล้วทำให้แห้ง ผงเวย์โปรตีนที่ได้จะมีความเข้มข้นของเวย์โปรตีนประมาณมาก กว่า 29-89% โดยน้ำหนัก มีลักษณะเป็นผุยผงสีครีมอ่อนและมีกลิ่น รสตามธรรมชาติแบบนม WPC ที่สกัดได้จะอุดมไปด้วยกรดอะมิโนครบทั้ง20จำพวกมีกรด อะไม่โนจำเป็นจะต้อง whey protein สําหรับคนผอม whey protein ซื้อที่ไหน tmt prosport ครบถ้วนสมบูรณ์ทั้งยัง 8 จำพวกที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ และก็ ยังมี Branched-chain amino acid สูง ซึ่งจะช่วยเพิ่มระดับ Growth Hormone ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนและไกลโคเจน เพื่อช่วยเพิ่มขนาดของกล้าม รวมทั้ง WPC ยังมี Bioactive compound สูง ช่วยป้องกันการรับเชื้อและเพิ่มภูมิต้านทาน ได้อีกด้วย
เวย์โปรตีน ไอโซเลต ( เวย์ โปรตีน Isolate : WPI )ได้จากการนำ WPC มาผ่านกรรมวิธีการผลิตเพิ่มเติมเป็น Ion-exchange (IE) หรือ Cross-flow microfiltration (CFM) เพื่อแยกเอาแลกเปลี่ยนโตสแล้วก็ไขมันที่ ยังคงมีผสมอยู่บ้างออกไปอีก ทำให้ความเข้มข้นของเวย์โปรตีนสูงมากขึ้น เป็นมากมากกว่า 90% กระบวนการ IE ใช้แนวทางแยกโมเลกุลของสารต่างๆออกมาจากกันโดย อาศัยประจุไฟฟ้า บนโมเลกุลที่ไม่เหมือนกัน สามารถทำให้เวย์โปรตีนบริสุทธิ์ ได้มากที่สุด โดยอาจจะส่งผลให้มีความเข้มข้นของเวย์โปรตีนได้ถึง 97-98% โดยน้ำหนักแห้ง แต่ขั้นตอนการ CFM ซึ่งใช้ตัวกรองที่ทำจากเซรามิก สามารถรักษาโปรตีนจำพวกย่อยๆที่มีลักษณะพิเศษต่างๆไว้ได้ดีกว่า และก็มีปริมาณเกลือโซเดียมน้อยกว่าเวย์โปรตีนที่ผ่านแนวทางการ IE WPI มีลักษณะเป็นผุยผงสีครีมอ่อนและมีกลิ่นรสธรรมชาติแบบนมด้วยเหมือนกันราคาแพงกว่า WPC เวย์โปรตีน ไฮโดรไลซ์ ( Hydrolysed เวย์ โปรตีน : HWP)หมายคือWPCหรือ WPI ที่ถูกผ่านวิธีการ hydrolyze ทำให้โมเลกุลของเวย์ โปรตีนที่มีขนาดใหญ่มากถูกย่อยจนถึงอยู่ในรูปของโมเลกุลเล็กๆที่เรียกว่า peptides และก็น้อยถูกย่อยลงไปจนถึงขั้นกรดอะมิโนเลย ทีเดียวมีหลักฐานทางด้านวิทยาศาสตร์ชี้ว่าโปรตีนที่อยู่ในรูปของ peptides สั้นๆถูกร่างกายซึมไปใช้ได้งานดีมากกว่าในรูปโมเลกุลใหญ่ๆรวมทั้ง whey protein สําหรับคนผอม whey protein ซื้อที่ไหน tmt prosport ดีมากยิ่งกว่ากรดอะม โนอิสระ
ก็เลยเชื่อกันว่า HWP เป็นเวย์โปรตีนที่ถูกย่อยและซับได้เร็วที่สุด นอกจาก HWP ยังสบโอกาสทำให้เกิดการแพ้โปรตีนต่ำลงกว่าเวย์โปรตีน พวกอื่นๆด้วย ก็เลยมักใช้ในสูตรนมสำหรับเด็กแบเบาะหรือในทางการแพทย์เพื่อ จุดหมายพิเศษต่างๆจุดบกพร่องของ HWP เป็นมีรสชาติที่ขมล้นหลามในขั้นตอน hydrolyze อาจทำลายโปรตีนชนิดย่อยๆที่มีลักษณะเด่นต่างบางตัวไป รวมทั้ง แพงแพง ด้วยเหตุผลดังกล่าวเวย์โปรตีนจำพวกที่เป็น HWP 100% ก็เลยไม่มีขาย ตามตลาด แต่ว่าเวย์บางแบรนด์นำ HWP มาผสมกับเวย์โปรตีนจำพวกอื่น มากบ้างน้อยบ้างสุดแต่สูตรของผู้สร้างเพื่อเพิ่มจุดเด่นบางประการดังที่ได้กล่าวผ่านมาแล้ว แม้กระนั้นราคาก็จะเพิ่มขึ้นด้วย โดยธรรมดาเวย์โปรตีนที่วางจำหน่าย มักมี HWP ผสมอยู่ ไม่เกิน 20% เพราะรสที่ขม ขนาดรับประทานจำนวนโปรตีนที่ร่างกายคนปกติควรได้รับในทุกๆวันหมายความว่า1 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก.เช่น น้ำหนักตัว 60 กิโล ควรได้รับโปรตีน 60 กรัมต่อวันแม้กระนั้นสำหรับ นักกีฬา คนที่เล่นเวท หรือนักเพาะกล้ามที่ปรารถนาสร้างเสริมกล้าม เนื้อให้มีขนาดใหญ่ขึ้นปริมาณที่ชี้แนะ whey protein สําหรับคนผอม whey protein ซื้อที่ไหน tmt prosport ซึ่งก็คือ1.5- 2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม หรือโดยประมาณ2เท่าของจำนวนโปรตีนธรรมดาที่ควรจะได้รับต่อวันเนื่องด้วยร่างกายต้อง ควรต้องใช้โปรตีนเพิ่มขึ้นเพื่อนำไปสร้างเสริมผูกกล้ามนั่นเอง แบบอย่างการคำนวณสำหรับคนที่ต้องการสร้างกล้ามถ้าเกิดน้ำหนักตัว 60 โล ร่างกายอยากได้โปรตีน 90-120 กรัมต่อวัน ฯลฯกินช่วงใด ได้ประสิทธิภาพสูงสุดตอนที่สมควรในการรับประทาน คือ เวย์ โปรตีน TMT ช่วงขณะออกกำลังกายภาย ในตอน 2-3 ชั่วโมง โดยทั่วไปแนะนำให้รับประทานก่อนออกกำลังกาย 30 นาที หรือข้างหลังบริหารร่างกายภายใน 2-3 ชั่วโมงดังต่อไปนี้เพื่อให้ร่างกายสามารถดูดซับ โปรตีนเข้าไปได้อย่างเร็วใช้สร้างเสริม กล้ามได้อย่างมีคุณภาพที่สุดนั่นเอง โดยผสม ผงเวย์โปรตีน 2 ช้อนตวงกับน้ำ หรือน้ำผลไม้ 300-400 มล. เขย่าให้เหมาะสมก่อน รับประทาน เวย์ หรือ เวย์โปรตีนเป็น“โปรตีน” ที่สกัดมาจากนมวัว ซึ่งกรรมวิธีสกัดมีนานาประการ แล้วก็ผู้สร้างแต่ละเจ้าอาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีการเติมสารต่างๆเข้าไปเพิ่ม เพื่อเพิ่มคุณลักษณะของเวย์ในแต่ละรุ่นให้แตกต่างกันออกไปอย่างที่กล่าวไปแล้วก่อนหน้านี้ว่า เวย์ ( Whey )เป็นโปรตีนที่สกัดออกมาโดยเหตุนั้นการสกัดก็มีอีกหลายระดับ ซึ่งแต่ละระดับจะมีความบริสุทธิ์ของโปรตีนแตกต่างกันออกไป ดังนี้ เวย์โปรตีน ไอโซเลท ( เวย์ โปรตีน Isolate – WPI ) เวย์โปรตีนชนิดนี้ได้จากการนำเวย์โปรตีน คอนเซนเทรท (WPC) มาผ่านวิธีเพิ่มเติมอีก เพื่อสกัดไขมันและแลคโตสออกไปอีก โดยส่วนใหญ่มีความบริสุทธิ์ที่ 90%+ (แม้กระนั้นไม่ 100%) ถือได้ว่า Whey ประสิทธิภาพสูง แม้กระนั้นอาจจะมี ไขมัน รวมทั้งแลคโตส คงเหลืออยู่บ้าง เวย์โปรตีนเบลนด์ ( Whey Protein Blend – WPB )เป็น สูตรพิเศษของแต่ละผู้สร้างในการนำเวย์จำพวกต่างๆมาผสมเข้าด้วยกัน ยกตัวอย่างเช่น เป็น WPI 80% อีก 20% เป็น WPC อะไรทำนองพวก Whey ประเภท Gainer ต่างๆที่ย้ำใช้สำหรับเพิ่มน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว ก็จะจัดอยู่ในหมวดนี้เพราะว่าเป็น อาหารเสริมเพศชาย ที่มีส่วนผสมหลักเป็น WPC