Acerola cechuje się niezwykle delikatnymi owocami, które łatwo i szybko mogą ulec zepsuciu. Porównując z innymi owocami, zawiera w sobie najwięcej witaminy C. Według szacunków, jeden owoc ważący średnio 4,5 gramów, zawiera tyle witaminy C, ile kilogram cytryn. Wszystkie produkty EkaMedica wytwarzane są według ściśle opracowanych norm, bez dodatku konserwantów z zachowaniem swoich właściwości, przeznaczone dla diabetyków. Ta wyjątkowa kompozycja, według aktualnego stanu wiedzy, zwiększa działanie witaminy C w naszym organizmie i wzmaga produkcję przeciwciał, oraz znacznie wspomaga działanie przeciwutleniaczy. W owocach tych występują ponadto kwasy karboksylowe (jabłkowy oraz niewielkie ilości kwasu cytrynowego i winowego) oraz aminokwasy - głównie asparagina, alanina, prolina, kwas asparaginowy, seryna i kwas γ-aminomasłowy. Kolejną klasą głównych składników aceroli są związki fenolowe, w tym pochodne kwasu benzoesowego (kwas galusowy i kwas syryngowy), a także kwasy: ferulowy, galusowy i p-kumarowy oraz flawonoidy i antocyjany. Oprócz dużej ilości kwasu askorbinowego owoce zawierają również inne cenne składniki odżywcze, takie jak karotenoidy, związki fenolowe, flawonoidy i antocyjany. Jak wiadomo, witamina C jest wrażliwa na działanie temperatury. Witamina C - 340mg (425% ZDS). Związki polifenolowe oraz witamina C obecne w owocach aceroli stanowią ważne źródło naturalnych przeciwutleniaczy, które charakteryzują się działaniem wspierającym dobrostan zdrowotny i zapobiegającym wielu chorobom, zwłaszcza cywilizacyjnym. Mimo że witamina C stanowi około 80% zapotrzebowania człowieka na witaminy, organizm nie jest w stanie sam jej wyprodukować, dlatego musi być ona dostarczana z zewnątrz w pożywieniu, a przede wszystkim w suplementach diety.

Niestety nie, natomiast można próbować ograniczyć ich wpływ na organizm - między innymi dzięki suplementacji witaminy C. Kwas askorbinowy, będąc antyoksydantem (przeciwutleniaczem) jest nie tylko swoistego rodzaju obrońcą organizmu, ale również substancją konserwującą wykorzystywaną w przemyśle spożywczym. Koleją zaletą acerolii jest to, że zawarte składniki są bardzo dobrze przyswajalne przez nasz organizm. Ponadto Richevon Eye zawiera jeszcze takie składniki aktywne pochodzenia naturalnego jak: kwas hialuronowy (Hyaluronic Acid) - zapewnia intensywne i długotrwale nawilżenie skórze wokół oczu. Wyniki badań wskazują, że produkty odpadowe, takie jak wytłoczyny z nasion i owoców aceroli także są bogate w karotenoidy, antocyjany, kwasy fenolowe, flawonoidy i kwas askorbinowy. Miejsce występowania ma wpływ na skład chemiczny, i skuteczność i zastosowanie w medycynie oraz pozytywne działanie na skórę np. na Madagaskarze i w Południowej Afryce wąkrota zawiera kwas madekasowy i azjatykowy (wspomagające syntezę kwasu hialuronowego), a w odmianie rosnącej na Sri Lance głównym składnikiem jest kwas centelikowy (hamujący rozwój patogenów i niektórych grzybów). Acerola ma bowiem niewielkie owoce o purpurowej barwie lub w kolorze intensywnej czerwieni, które wyróżniają się charakterystycznym, lekko cierpkim i kwaśnym smakiem oraz soczystym, żółtym miąższem. Skład : 100% Acerola z miąższem. Najwyższą zawartość antocyjanów odnotowano w owocach o ciemnym kolorze, jednak ich skład nie różnił się między odmianami dzikorosnącymi i uprawowymi.

Podobnie jak w przypadku witaminy C, zawartość i skład związków fenolowych zależy również od etapu rozwoju i spada w miarę dojrzewania owoców. Sok z owoców aceroli okazał się skuteczny także w zapobieganiu uszkodzeniom DNA wywołanym przez nadtlenek wodoru. Stwierdzono, że sok z tego owocu zapobiega pigmentacji skóry poprzez zwiększenie zawartości wody w skórze i warstwie rogowej naskórka, a także przez obniżenie poziomu ekspresji enzymów zaangażowanych w melanogenezę. Sok ma lekko cierpki smak, dlatego najkorzystniej jest go łączyć z sokami z innych owoców. Stwierdzono ponadto, że aktywność antyoksydacyjna soku z tych owoców była wyższa w porównaniu do soków bogatych w polifenole otrzymanych z truskawek, winogron lub jabłek. Związki polifenolowe - antocyjany, proantocyjanidyny, flawonoidy i kwasy fenolowe, determinują wysoką aktywność biologiczną aronii. W przyszłości konieczne są dalsze badania, mające na celu wykazanie interakcji z innymi związkami wpływającymi na aktywność i biodostępność składników opisywanych owoców i ustalenie zalecanego poziomu ich spożycie. Istnieje wiele publikacji naukowych dotyczących korzyści zdrowotnych wynikających z regularnego spożywania owoców czarnej aronii i jej przetworów. Rodzaj Malpighia, należący do rodziny Malpighiaceae zawiera około 45 gatunków krzewów lub małych drzewek, które uprawiane są ze względu za słodki smak ich soczystych owoców bogatych w witaminę C i polifenole.

Acerola 750 Be-life

Ostatnio owoc amla lub amalaki został opisany jako superfood ze względu na wysoką zawartość witaminy C. Podobnie jak acerola, owoce cytrusowe zawierają dużo witaminy C, ale nie mogą się równać z owocami mocy. Zarówno badania in vitro jak i in vivo wykazały korzystne właściwości przeciwutleniające soku z aceroli. Dojrzałe owoce wykazały wyższą zawartość karotenoidów w porównaniu do niedojrzałych. Stwierdzono, że głównymi związkami fenolowymi w niedojrzałych owocach są proantocyjanidyny. Acerola, jak powszechnie wiadomo jest ważnym źródłem witaminy C, której zawartość jest szczególnie wysoka w niedojrzałych owocach (około 2g/100g soku), natomiast podczas dojrzewania maleje (około 1g/100g soku w dojrzałych owocach). Acerola Powder marki NOW jest otrzymywana z owoców Acerola, jednego z najbogatszych w naturze źródłem witaminy C. Zawartość witaminy C w świeżych owocach może sięgać 4000mg w 100gramach, a średnio wynosi około 1500mg. Acerola Powder to bardzo smaczny ekstrakt, skoncentrowany w porcji 4:1 i zawierający 180mg witaminy C w jednej łyżeczce do herbaty preparatu. Suplement diety Acerola Powder firmy NOW jest otrzymywany z owoców aceroli, jednego z najbogatszych w naturze źródeł witaminy C. Zawartość witaminy C w świeżych owocach może sięgać 4000 mg w 100 gramach, a średnio wynosi około 1500 mg.